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营养师王兴国的博客

 
 
 

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关于我

职业:营养师 职称:主任医师 工作单位:2010年3月,由大连医科大学附属第二医院调入大连市中心医院。 主要业务:临床营养学授课、公共营养师培训、营养咨询门诊、临床营养治疗、营养科普教育、营养产业合作等。

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胃手术后一周食谱   

2012-11-01 20:54:34|  分类: 疾病营养专题 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【给朋友母亲定制,仅供参考】

第一次进食:米汤(煮米粥上面的汁液)100毫升

第二次进食:鲜榨橘子汁 50毫升

第三次进食:无糖藕粉100毫升

 

2日,6

早晨:白米粥150毫升(1小碗)

上午9时:蒸蛋羹(1个鸡蛋)

中午:小米粥150毫升(1小碗)

下午3时:鲜榨橘子汁或蔬菜汁 100毫升

晚上:稀疙瘩汤150毫升(1小碗)

睡前:婴儿米粉1小碗(100毫升)

【若无不良反应,进入第3日,否则重复上述食谱一日】

 

3日,6

早晨:白米粥150毫升(1小碗)

上午9时:蒸蛋羹(1个鸡蛋,可以加少量瘦肉末、虾末等)

中午:烂面条1小碗(加少量植物油、肉末或鸡蛋清,注意只要蛋清)

下午3时:鲜榨橘子汁或蔬菜汁 100毫升

晚餐:小米粥150毫升(1小碗)

      土豆泥或胡萝卜泥(大约1个,蒸熟,加少量植物油)

睡前:婴儿米粉100毫升

【若无不良反应,进入第4日,否则重复上述食谱一日】

 

4日,5

早晨:白米粥200毫升(1小碗),咸鸭蛋1

上午9时:鲜榨橘子汁100毫升

中午:烂面条1碗(加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清,注意只要蛋清)

下午3时:蔬菜汁、胡萝卜泥或土豆泥100毫升

晚餐:疙瘩汤1碗(加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清,注意只要蛋清)

【如果睡前还有胃口,可以再加婴儿米粉100毫升】

 

5日,5

早晨:小米粥200毫升(1小碗)
蒸蛋羹(1个鸡蛋)

上午9时:酸奶1

中午:烂面条1碗(加少量植物油、肉末、虾泥或鸡蛋清,注意只要蛋清)

下午3时:鲜榨橘子汁和蔬菜泥分别100毫升

晚餐:馄饨1碗(馅要肉菜搭配,并加少许橄榄油)

【如果睡前还有胃口,可以再加婴儿米粉100毫升】

 

6日,5

早晨:小米粥200毫升(1小碗)
蒸蛋羹(1个鸡蛋,可以加少量瘦肉末、虾末、橄榄油等)

上午9时:酸奶1

中午:水饺7~10个(馅要肉菜搭配,并加少许橄榄油)

下午3时:香蕉或苹果1个(注意切小块吃)

晚餐:面条(加少量肉末、虾末、绿叶菜、植物油等)

【如果睡前还有胃口,可以再加婴儿米粉100毫升】

 

7日,5

早晨:小米粥200毫升(1小碗),煮鸡蛋1个,蔬菜碎1

上午9时:酸奶1

中午:软米饭1碗,焖鱼(1块),菠菜汤1小碗

下午3时:香蕉或苹果1个(注意切小块吃)

晚餐:花卷1个,西红柿汆肉丸

【若无不良反应,明日可正常饮食,否则重复一日】

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